Pode aquecer a água no micro-ondas? ⚠️

Se você costuma aquecer a água no micro-ondas, assista a esse vídeo ?

Um dos assuntos mais polêmicos no universo do chá é se é saudável ou não esquentar a água direto no micro-ondas.

Além de questões de saúde - que vamos deixar para um outro vídeo - existem fatores técnicos que influenciam diretamente na qualidade do chá ?

Como assim? ?

É que o método usado para aquecer a água deste eletrodoméstico é completamente diferente de uma chaleira elétrica ou de uma panela no fogão.

O micro-ondas não é capaz de aquecer a água por completo de maneira uniforme. Na maioria dos casos, a energia aquece de maneira muito mais intensa a parte superior do recipiente e em menor intensidade o fundo.

Isso interfere completamente no preparo do chá, pois a temperatura não estará adequada e não irá extrair os óleos essenciais responsáveis por formar o perfil característico do chá, com as notas aromáticas e sabores desejados.

Sempre que possível, escolha outro método para esquentar a água para o preparo do chá, que irá garantir uma bebida de maior qualidade e com menos riscos à saúde.

? Acompanhe a gente no Instagram: https://www.instagram.com/diariodocha
? Conheça o nosso Clube de Assinatura de Chá: http://bit.ly/2MmQJkY
? Aprenda sobre chá: http://bit.ly/2O4HlDt
?Ebook Gratuito Como Preparar Chá: http://bit.ly/2CCZfH3
?Ebook Gratuito Guia completo sobre chá http://bit.ly/31jlLyF
?Ebook Gratuito Como fazer Chá Gelado: http://bit.ly/34uGIrJ
? Ebook Gratuito 5 Receitas de Drinks com Chá: http://bit.ly/38g7xCx