Peras ao Vinho
Uma sobremesa sofisticada e repleta de sabor!
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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- Delícias divinas. Como ser uma Diva na Cozinha / Nigella Lawson
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* INGREDIENTES:
- Rendimento: 2 porções
- Pera – 1 unid
- Limão (suco) – ½ unid
- Laranja pera – 1 unid
Para a calda:
- Casca da pera
- Casca da laranja
- Gengibre (fatia) – 5 gr
- Açúcar – 2/3 xícara
- Vinho tinto seco – 80 ml
- Vinho moscatel – 80 ml
- Suco de laranja – 80 ml
- Água – 80 ml
- VIDEOS RECOMENDADOS:
Torta de Frutas – https://www.youtube.com/watch?v=0pPl_A89OH4
Pavê – https://www.youtube.com/watch?v=LPGLWuU3kgs
Açúcar Temperado – https://www.youtube.com/watch?v=KyI0c3VCpq4
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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