O que é e como se faz CREME DE MANTEIGA | Dicionário Gastronômico

O que é que como fazer Crème au beurre, uma cobertura de bolo clássica da confeitaria francesa.

INGREDIENTES:

200g de manteiga sem sal em ponto de pomada
150g de açúcar
30ml de água
Gotas de limão
5 gemas
Extrato de café (ou café expresso super concentrado) ou outro aroma.

------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: www.facebook.com/leplatdujouroficial
Instagram: @uiararaujo
Snapchat: uiara_araujo

Mais receitas e dicas: www.platdujour.com.br
Contatos comerciais: contato@platdujour.com.br