Muffin Recheado com Frutas - Chef Ana Lemgruber (2019)

Muffin Recheado com Frutas
Super versátil, vc pode prepará-lo ao longo do ano ou substituir aquele panetone natalino.

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Fouet Batedor Inox
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* LIVRO RECOMENDADO:
- O Retorno Do Chef Sem Mistérios / Jamie Oliver
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 10 porções
Para a massa:
- Manteiga derretida – 80 gr
- Açúcar mascavo – 1,5 xícaras
- Ovos – 3 unid
- Iogurte natural – 240 ml
- Aveia (flocos finos) - 1,5 xícaras
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Bicarbonato de sódio – 1 col.sobremesa
Para o recheio:
- Passas - 1/2 xícara
- Passas brancas - 1/2 xícara
- Damascos desidratados fatiados - 1/2 xícara
- Figos desidratados fatiados - 1/2 xícara
Nozes picadas - 1/2 xícara

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Geleia de Jaboticaba - https://youtu.be/520op1mbV8o
Geleia de Amora - https://youtu.be/VCKPsqPaYDU
Muffin de Chocolate - https://youtu.be/iPo1b41r7FI
Muffin - https://youtu.be/9PcSYKepAZ4
Iogurte Natural - https://youtu.be/Arb5btyLwSo
Farinha de Amêndoas - https://youtu.be/uddIEL9Uhvw
Torta de Frutas - https://youtu.be/0pPl_A89OH4

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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