Molho à Bolonhesa com Ervas - Chef Ana Lemgruber (2021)

Molho à Bolonhesa com Ervas
Comprove a versatilidade deste molho que também pode se transformar no prato principal!

- Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 1 kg
- Músculo moído – 300 gr
- Azeite – 2 col.sopa + 2 col.sopa
- Bacon picado – 80 gr
- Azeite - 1 col.sopa
- Cebola média picada – 1 unid
- Alho picado – 6 dentes
- Sal marinho – 1 pitada
- Mortadela cortada em cubos – 150 gr
- Conhaque – 50 ml
- Cenoura picada – 1/3 de xícara
- Aipo picado – 1/3 de xícara
- Louro (folhas) – 2 unid
- Oregano desidratado – a gosto
- Tomilho desidratado – a gosto
- Molho de tomate – 200 gr
- Água filtrada – 500 ml + 360 ml
- Sal marinho – a gosto

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Lasanha à Bolonhesa - https://youtu.be/IqmBdMrSO5k
Carne Moída - https://youtu.be/ujiQnD-DgiQ
Arroz Integral - https://youtu.be/6yCU6UaguBk
Purê de Batata - https://youtu.be/QehniBdPwLI
Hamburger Gourmet -
Molho de Tomate Caseiro - https://youtu.be/fTIdqUzodSg
Carne Moída com Berinjela - https://youtu.be/aWGRZIvaTD8

- Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Molhos” e “Carne Bovina”.

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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