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MEU PÃO SEM GLÚTEN AFUNDOU NO CENTRO, POR QUÊ?

Se você não está acostumado a fazer pão sem glúten em casa pode ter passado por algumas decepções. Neste vídeo vou te contar 4 dicas para você fazer um pão sem glúten perfeito e é claro, evitar o que o seu pão sem glúten afunde no centro.

Uma boa receita de pão sem glúten deve estar equilibrada para que você consiga acertar já na primeira tentativa, mas quando estamos começando na culinária sem glúten precisamos muita atenção para acertar com perfeição e muitas vezes ficamos em dúvida.

Neste vídeo você vai aprender dicas de uma chef especialista em receitas sem glúten para evitar que seu pão gluten free vire um pão cratera, ou seja, aquele pão sem glúten que cresce lindo no forno e depois afunda no centro.

Com um pouco de prática, uma receita de pão sem glúten equilibrada e todas as minhas dicas você vai evitar os erros mais comuns em receitas de pão sem glúten e conseguir fazer deliciosos pães equilibrados, saborosos e nutritivos.

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