Manjar Branco com Calda de Ameixas!

Ingredientes:

Manjar:
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
90 gramas de coco ralado (sem açúcar)
6 colheres de sopa de amido de milho

Calda:
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
200 gramas de ameixas sem caroço

Lembrando que a medida de nossa xícara é de 250 ml