Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela . Feito com a berinjela empanada deixando a lasanha bem mais saborosa.

?Ingredientes:
- 3 berinjelas
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- ólo para fritar
- 2 sachês de molho de tomate
- sal a gosto
- 400 gramas de mussarela em fatias
- parmesão a gosto
- orégano a gosto

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