Geleia de Vinho - Chef Ana Lemgruber (2019)

Geleia de Vinho
Uma geleia de sabor sofisticado e delicado que pode ser cremosa ou “pedaçuda”.

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* LIVRO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 360 gr
- Vinho branco – 250 ml
- Uvas verdes fatiadas (sem caroço) – 250 gr
- Açucar cristal – 200 gr
- Vinagre de maçã – 50 ml
- Pectina liofilizada – 3 gr

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Geleia de Espumante com Pimenta – https://www.youtube.com/watch?v=MUfsmMsbf0s
Geleia de Gengibre – https://youtu.be/kb6MtUBBtSs
Geleia de Uva - https://www.youtube.com/watch?v=LlMBsKzmSXA
Geleia de Pimenta - https://www.youtube.com/watch?v=A5zJcULejHM

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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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