Geleia de Tamarindo - Chef Ana Lemgruber (2019)

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Geleia de Tamarindo
Prepare esta geleia e tenha à mão um acompanhamento valioso e sofisticado para diversos pratos!

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* LIVRO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 680 gr
- Tamarindo – 300 gr
Para extrair a polpa:
- Água fervente – o quanto baste para cobrir
Para fazer a geleia:
- Água do cozimento – 200 ml
- Vinagre – 50 ml
- Açúcar – 200 gr
- Pectina de maçã – 120 ml

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Pasta de Tamarindo - https://www.youtube.com/watch?v=5q8WTj1FtYI
Vinagre de Maçã - https://www.youtube.com/watch?v=qihlxQ7xVmw
Pectina de Maçã - https://www.youtube.com/watch?v=WjWrwUqTkDI
Geleia de Maracujá - https://www.youtube.com/watch?v=9Z40ZVO8pnw
Camarão Empanado - https://www.youtube.com/watch?v=EyCpOEOOoa4
Peito de Frango Grelhado - https://www.youtube.com/watch?v=mCYpvifdZYA
Costelinha de Porco Agridoce - https://www.youtube.com/watch?v=t8RWSPNNwYI
Geleia de Manjericão - https://www.youtube.com/watch?v=nPJTAd-Gh8w

- Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Conservas e Geleias” e "Vinagres".

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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