Geleia de Pera com Vinho - Chef Ana Lemgruber (2020)

Geleia de Pera com Vinho
Uma geleia sofisticada e diferenciada na cor, no sabor e no aroma únicos e delicados!

- Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Boleador Tramontina Utilità Preto
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* LIVRO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 500 gr
- Peras inteiras – 720gr (em cubos – 500 gr)
- Açúcar – 200 gr
- Vinho tinto – 120 ml
- Vinagre – 50 ml
- Pectina caseira – 80 ml

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Peras ao Vinho - https://youtu.be/2up7cMKFhnE
Salada de Pera - https://youtu.be/W0B4hT7ruMw
Vinagre de Maçã - https://youtu.be/qihlxQ7xVmw
Pectina de Maçã - https://youtu.be/WjWrwUqTkDI
Pectina de Laranja - https://youtu.be/hP1c4TTdlTY
Geleia de Maracujá - https://youtu.be/9Z40ZVO8pnw
Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - https://youtu.be/b83fKyRBQ8c

- Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Pera”, “Conservas e Geleias” e “Vinagres”.

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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