Geleia de Espumante com Pimenta - Chef Ana Lemgruber (2019)

Geleia de Espumante com Pimenta
Uma geleia fina e sofisticada, mas puro rock&roll!

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 400 gr
- Espumante Brut Rosé – 350 ml
- Pimenta dedo-de-moça picada (com as sementes) – 1 unid
- Vinagre de maçã – 100 ml
- Açúcar cristal – 200 gr
- Pectina liofilizada – 5 gr
Para acompanhar:
- Morangos
- Presunto de Parma

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Queijo Brie - https://www.youtube.com/watch?v=vY5ar8H3mo4
Canapés Picantes - https://www.youtube.com/watch?v=gDGCX6NG_Ys
Bife Acebolado - https://www.youtube.com/watch?v=rN59ycaeDKE
Vinagre de Maçã - https://www.youtube.com/watch?v=qihlxQ7xVmw
Geleia de Pimenta - https://www.youtube.com/watch?v=A5zJcULejHM
Geleia de Abacaxi - https://www.youtube.com/watch?v=ALpdrBfe43s
Coquetel de Espumante - https://www.youtube.com/watch?v=YDsb9w7dE4g
Geleia de Vinho - https://youtu.be/6_AjSJ_dacA
Geleia de Gengibre - https://youtu.be/kb6MtUBBtSs

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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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