Hoje vou mostrar pra vocês como faço meu frango teryiaki com sobrecoxa de frango!
ingredientes molho teryiaki
- 240 ml de sake
- 240 ml de shoyu
- aproximadamente 140 g de açúcar
- alho ralado
- cebola ralada opcional
- um dedinho de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de amido ou farinha de trigo com um pouquinho de água
- gergelim
- sobrecoxas desossadas
- azeite e oleo para dourar
Servir com arroz e legumes salteados ou cozidos ou macarrão oriental.
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