FRANGO ORIENTAL COM ARROZ FRITO - LUIZA ZAIDAN

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Que tal preparar um prato bem oriental e cheio de temperos, tudo bem aromático e você precisa de apenas 1 panela.

Frango oriental
200g de peito de frango
15 ml de óleo
100g de shitake
3g de gengibre
20ml de shoyou
5 ml de molho de ostra
5g de acúcar mascavo
120ml de caldo de frango
cebolinha picada
2 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça

Arroz frito
1 xícara de chá de arroz cozido
2 colheres de sopa de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de cebolinha
1 colher de sopa de molho de ostra
1/2 colher de sopa de stoyo

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Foto: Gabriela Garcia www.instagram.com/gabrielagarciaphoto
Edição: Larissa Kinoshita

Luiza Zaidan

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