No vídeo de hoje a Lú recebeu uma visita muito especial da sua amiga Lia Camargo do site Just Lia (www.justlia.com.br). E ela ensinou a Lia a como fazer um Fondue de Queijo delicioso! Uma opção muito prática, gostosa e fácil para surpreender todas as pessoas queridas nesse friozinho de inverno né?
INGREDIENTES: • 250g queijo estepe • 275g queijo gruyère (pode ser substituído por outros queijos) • 2 col sop vinho branco • 1 col cafe amido de milho • 1 col conhaque • 1 dente de alho • noz moscada ou pimenta do reino a gosto • 1/2 pão italiano
MODO DE PREPARO: • Corte o pão em cubos • Rale os queijos e reserve • Em uma panela de fondue ou de cerâmica, esprema o alho • Acrescente os queijos e mexa até derreter • Dissolva o amido de milho no vinho branco e acrescente na panela
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