CRUMBLE de MAÇÃ com CARAMELO! - ESPECIAL EPISÓDIO 200 - Receitas da Mussinha

Para comemorar o episódio de número 200, um super Crumble de Maçã com coco e caramelo, minha releitura do primeiro episódio que fiz aqui de Crocante de Maçã! Está lindo! :) Acesse http://www.receitasdamussinha.com Facebook: http://www.facebook.com/ReceitasdaMussinha ........................................................................................................ Instagram: @ReceitasDaMussinha ........................................................................................................ Snapchat: Mussinhaoficial ........................................................................................................ Receita de Crumble de Maçã com Coco e Caramelo! (serve 4 a 6 pessoas) Ingredientes: 2 xíc. Farinha de Trigo 1 xíc. Aveia em Flocos 3/4 xíc. Açúcar Mascavo 2 c.c. Canela em Pó 1 c.c. Fermento em Pó Pitada de Sal 1/2 xíc. Coco Ralado 130g Margarina (creme vegetal) 3 Maçãs fatiadas Para o Caramelo: 1 xíc. Açúcar 200ml Leite de Coco Pitada de Sal Como fazer? 1) Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2) Misture todos os ingredientes do crumble, deixando por último a margarina. Misture com um garfo até parecer uma farofa úmida. 3) Despeje metade da mistura em um refratário, coloque as maçãs lado a lado e cubra com a outra metade da mistura. 4) Para o caramelo é super fácil: leve o açúcar em fogo médio até derreter por completo. Esquente o leite de coco em uma panela até levantar fervura e jogue sobre o açúcar já derretido. Importante: Mexa sempre e não se assuste, pois vai borbulhar bastante! 5) Mexa até todo o caramelo ficar homogêneo, e finalize com a pitada de sal. 6) Jogue o caramelo sobre o Crumble e leve ao forno de 20 a 30 minutos. Sirva com sorvete ou chantilly! Bom apetite! :)