Croquete de Carne - Chef Ana Lemgruber (2020)

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Croquete de Carne
Os croquetes são muito versáteis, pois além de um aperitivo delicioso, também podem ser uma entrada ou parte de sua refeição!

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00 h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Multiprocessador All In One Maximus Vm, 800w, 110v, Philco Vermelho
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* LIVRO RECOMENDADO:
- Jamie Oliver. O Chef Sem Mistérios
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 24 unid
- Peito bovino cozido e desfiado – 500 gr
- Ovo – 1 unid
- Farinha de trigo – ¼ de xícara
- Azeite – 2 col.sopa
- Caldo do cozimento da carne c/ legumes – 100 ml
Para empanar:
- Ovos batidos – 2 unid
- Farinha Panko (ou farinha de rosca) – o quanto baste
Para fritar:
- Óleo de milho – o quanto baste

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Caldo de Legumes - https://youtu.be/fBaY7dNH9eo
Panela de Pressão - https://youtu.be/_jGHu2-d6FQ
Carne Assada - https://youtu.be/cuKHesMnFzM
Rabada - https://youtu.be/j0pzeXWlnC0
Músculo - https://youtu.be/YkIRRb9TK1A
Bolinho de Milho - https://youtu.be/rK3NzRcbELY
Farinha de Rosca - https://youtu.be/4X32-gJ9Ee8
Molho de Pimenta - https://youtu.be/MVyQx2Vu3jo

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

- Visite o nosso canal: https://www.youtube.com/c/DicaseReceitasdoGaneshaOrganico
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