Como Fazer Churrasco de Coração de Alcatra com Champignon - TvChurrasco As Melhores Carnes para

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Churrasco de Coração de Alcatra, carne extremamente macia e suculenta, o champígnon vai agregar um sabor maravilhoso. Alcatra é boa para churrasco.

Uma receita bem prática e gostosa para fazer churrasqueira e surpreender seus amigos.

Como Fazer Churrasco de Coração do Alcatra com Champignon – TvChurrasco

Ingredientes:
2 Filés de Coração do Alcatra
Azeitonas Pretas a gosto
Champignon a gosto
2 Colheres (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal Grosso a gosto

Modo de Preparo:
Tempere os filés com o sal e o azeite.
Leve à churrasqueira em fogo brando.
Em uma frigideira adicione a manteiga, o azeite e o champignon, mexa até dourar. Assim que estiver dourado, adicione as azeitonas e desligue o fogo.
Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Acomode em um prato e adicione sobre os filés os champignon e as azeitonas.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

No site da Tvchurrasco.com tem mais de 2500 receitas de churrasco, você também pode assistir receitas da aranha da alcatra, miolo de alcatra, cortes de alcatra e muitas outras carnes especiais. as melhores carnes para churrasco.

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