CHESTER DESOSSADO RECHEADO COM FAROFA DE CEBOLA

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Receita de hoje:
O famoso Chester da família :) Nos juntamos para sair essa belezura.

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1 xícara = 240ml

Chester 2kg meio
10 dentes de alho
3 colheres de vinagre
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 folhas de louro
3 laranjas

Farofa de Cebola:
3 cebolas grandes
2 xícaras e meia de farinha de mandioca
Sal a gosto
4 colheres de sopa Margarina ou manteiga
1 xícara de café de azeite

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Modo de preparo:
No vídeo.