CAROLINAS DE MARACUJÁ | Bem Vindos à Cozinha | Receita 104

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https://bemvindosacozinha.wordpress.com/2019/01/03/carolinas-de-maracuja/

Ingredientes:
Massa:
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de leite
100 gramas de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) + 1 e ½ colher sopa de farinha de trigo
+/- 5 ovos
Crocante:
¼ xícara (chá) manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/3 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar demerara
½ xícara de farinha de trigo
Recheio – Brigadeiro de maracujá:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
50 gramas de chocolate branco
Suco de 1 maracujá concentrado (polpa do maracujá batido com apenas um pouquinho de água
Cobertura:
150 gramas de chocolate branco derretido


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