CARNE AO MOLHO MADEIRA | Bem Vindos à Cozinha | Receita 97

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Ingredientes:
1 kg de carne (noix ou file mignon) cortado em tirinhas
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola cortada em cubos
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 litro de água
1 tablete de caldo de carne
210 ml de vinho tinto
Folhas de louro (a gosto)
Pimenta do reino a gosto
300 gramas de compignon fatiado
Sal a gosto



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