Camarão com Chuchu - Chef Ana Lemgruber (2020)

Camarão com Chuchu
Um clássico da cozinha brasileira e apreciado pela delicadeza e harmonia de sabores!

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Ralador 2 Faces Soft-Touch Vermelho Aço Inox - Tramontina
http://amzn.to/2BTyyeu

* LIVRO RECOMENDADO:
- Mocotó. O Pai, o Filho e o Restaurante / Rodrigo Oliveira (Mocotó)
http://amzn.to/2zgBIux

Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados.

* INGREDIENTES:
Rendimento: 6 porções
Para refogar o chuchu:
- Azeite – 3 col.sopa
- Chuchu cortado em cubos – 2 unid
Para refogar o camarão:
- Camarão limpo – 300 gr
- Azeite – 4 col.sopa
- Sal marinho – a gosto
Para refogar os temperos:
- Azeite – 3 col.sopa
- Cebola picada – ½ unid
- Alho picado – 4 dentes
- Pimenta dedo-de-moça picada (sem as sementes) – 1 unid
- Sal marinho – 1 pitada
Para levar ao forno:
- Requeijão – 250 gr
- Queijo parmesão ralado – a gosto

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Chuchu Refogado - https://youtu.be/HsMJ5pTiHxc
Caldo de Camarão - https://youtu.be/qgTe7eBtsgA
Caldinho de Camarão - https://youtu.be/5BB9hlGEziI
Sal de Camarão - https://youtu.be/F_MVr5KvzQw
Vinagre de Chuchu - https://youtu.be/NU7iBn6sMxA
Arroz - https://youtu.be/9JYJZZgbpmc
Batata Palha - https://youtu.be/igI4dAPI9WI
Camarão com Catupiry - https://youtu.be/KMXVNm6_yCk

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

- Visite o nosso canal: https://www.youtube.com/c/DicaseReceitasdoGaneshaOrganico
- Contato: ganeshaorganico@gmail.com
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária
BLOG