Caldo de Cavaquinha - Chef Ana Lemgruber (2019)

Caldo de Cavaquinha
Um caldo rico em sabor e excelente aproveitamento de um ingrediente muito especial!

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 2 litros (aprox)
- Cavaquinha (casca em pedaços) – 1 unid
- Aipo (folhas) – a gosto
- - Salsinha (folhas e talos) – a gosto
- Cenoura (limpeza) – 3 unid
- Cebola (limpeza) 2 unid
- Água filtrada – o quanto baste

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Maionese de Cavaquinha - https://www.youtube.com/watch?v=yLuQ-SnB7TU
Cavaquinha Grelhada - https://www.youtube.com/watch?v=4URiyqXxRVw
Manteiga de Cavaquinha - https://www.youtube.com/watch?v=Wtmi2ca7n9g

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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