BOLO DE FUBÁ FOFINHO COM GOIABADA | TIA DO JOINHA

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A receita de hoje é: BOLO DE FUBÁ FOFINHO COM GOIABADA ?

* INGREDIENTES *

MASSA DO BOLO:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícaras de fubá
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- mais ou menos 3 colheres de sopa de leite (coloquei no vidrinho do leite de coco para “lavar” o vidrinho)

MONTAGEM:
- Goiabada
- Farinha para empanar as goiabadas picadas
- Manteiga ou margarina e açúcar cristal para untar


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