Berinjela frita japonesa e mais uma receita bônus

Berinjela frita japonesa e mais uma receita bônus. Na primeira receita fiz a berinjela frita que fica com a casca crocante e super macia, além do tempero com aquele toque oriental, e na segunda receita a famosa cebola caramelizada que não pode faltar naquele aperitivo ou mesmo acompanhar uma carne ou até uma salada.

?Ingredientes da primeira receita: Berinjela frita japonesa
- berinjela
- óleo para fritar
- 1/2 colher de chá de alho moído
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- cebolinha picada a gosto

Música: A Quiet Winter Down/Chaxt


?Ingredientes da segunda receita: cebola caramelizada
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 5 cebolas
- 2 colheres de açucar mascavo
- 2 colheres de molho inglês
- sal a gosto

Música: Autumn Fields/Chaxt
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