ALMOÇO COMPLETO RÁPIDO | COZINHANDO COM MINHA MÃE | TNM Vegg

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♡ Medidas

1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml

1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml

♡ Ingredientes:

Ensopado de grão de bico

1 fio de azeite de oliva
1 cebola grande
1 dente de alho grande
1 lata de tomate pelado
1 colher (sopa) açúcar demerara
2 conchas da água do cozimento do grão de bico - ou água, ou caldo de legumes
500g de grão de bico cozido

Arroz branco

1 xícara de arroz branco
2 xícaras de água
1 colher rasa (sobremesa) sal
2 colheres (sopa) óleo

Batata abafadinha

1 fio de azeite de oliva
1 cebola em cubos
5 batatas em cubos
1 tomate sem casca
1 colher (sobremesa) sal
Pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de água
Cheiro verde a gosto

Bolinho de cenoura

2 cenoura ralada
1 cebola ralada
1 colher (café) sal
1/2 xícara de farinha de trigo
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
1 colher (café) fermento
Óleo para fritar

Salada

Folhas verdes - a gosto
Tomate cereja - a gosto
Manga - a gosto
Pitaia - a gosto
Pepino japonês - a gosto
Cenoura - a gosto

Molho

Suco de 1 laranja
1 colher (sopa) mostarda
2 colheres (sopa) azeite de oliva
Pitada de sal

⥣ Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita

♡ SOBRE NÓS

◦ Somos um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
◦ Nós somos veganas? Sim
◦ No canal tem comida NÃO VEGANA? Não.
◦ Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO
◦ Onde moramos? Em Floripa
◦ Quantos anos? Temos 27 anos